新乡市澳门新葡萄京官网网址食品安全与营养健康大讲堂第二期在我校成功举办

新乡市澳门新葡萄京官网网址食品安全与营养健康大讲堂

第二期在我校成功举办

   1029日,新乡市教育局在我校举办了澳门新葡萄京官网网址食品安全与营养健康大讲堂活动,这是我市第二期以大讲堂形式开展的食品安全主题培训及现场会。市教育局副处级调研员宋卫红、市场监督管理局陈强科长及相关负责同志出席活动,大讲堂由吕敏站长主持。

   

      教育局宋卫红同志指出食品安全大讲堂要形成长效机制,各澳门新葡萄京官网网址一定要高度重视,促进澳门新葡萄京官网网址食品安全工作规范化、制度化,改善澳门新葡萄京官网网址食品安全薄弱环节,确保将澳门新葡萄京官网网址食品安全工作落到实处。市场监督管理局陈强科长对食品安全相关政策进行了详细解读,指出各澳门新葡萄京官网网址一定要坚决落实澳门新葡萄京官网网址主体责任,加强餐饮管理,不断优化和创新,把食品安全工作做细、做精、做扎实。

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     本次大讲堂以抓好澳门新葡萄京官网网址食品安全与营养健康为主题,我校罗强副校长致欢迎词,先容了澳门新葡萄京官网网址办学情况和餐厅的管理理念,希翼兄弟院校了解双语、关心双语,并对大家工作提出宝贵的意见。

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后勤保障部及安全办主任李卫忠就落实澳门新葡萄京官网网址主体责任、加强食堂管理、人员培训和管理、监督检查和应急处置等五个方面进行了典型发言,市场监督管理局张操同志就餐饮环节食品安全6S管理标准进行了重点解读。强调对生产经营环节的食品安全进行全面把控,从而有效的改善食品生产经营环境条件和过程控制,为食品安全管理提供必要的保证。11照片 1406     培训结束后,在我校食品安全专管员路国伟同志的引导下,详细先容了我校食堂管理中的各个环节,对餐厅一些工作亮点进行先容和讲解。市区各澳门新葡萄京官网网址主管食堂的负责同志到餐厅引导、参观、驻足拍照,各位代表兴致勃勃,交流热烈,对我校组承办本次大讲堂活动给予充分肯定和赞扬。本次培训创新性地将理论培训和现场互动、实地观摩相结合,不仅为大家搭建了一个展示交流的平台,同时也有效促使各澳门新葡萄京官网网址梳理归纳自身工作,相互学习借鉴,对标准,找差距,补短板。相信在上级领导的支撑和鼓励下,通过大家的共同努力,我校的食品安全工作一定会再上一个新台阶。

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 文 图:路国伟  李靖

 审 核:罗 强







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